Spelt zuurdesembrood

“100%”  spelt volkoren

Ons speltbrood is licht verteerbaar dus perfect voor wie bewust wil genieten. Het wordt gemaakt van 100% spelt “het oergraan”, en heeft een luchtige, zachte kruim. Een voedzaam alternatief dat lekker én gezond is.

Verkrijgbaar in:
750g (standaard)
1000g (familie-editie)

Ook als bake-off (enkel in 750g): wij garen, jij kleurt.
Perfect voor in de diepvries — eerst ontdooien, dan afbakken. Lees er meer over bij onze veelgestelde vragen pagina.

Geen fan van afbakken?
Volledig gebakken brood kan je perfect invriezen en nadien gewoon ontdooien.
Of toasten. Of in de pan.
Zoek wat voor jou werkt.

Door de lange fermentatie van 48 uur breken natuurlijke bacteriën een deel van de suikers en gluten af. Daardoor ervaren veel mensen zuurdesem als lichter verteerbaar dan snel gerezen brood.

Wij snijden ons zuurdesembrood niet.